Propiedades do magnesio de fosfato de vitamina C

O aspecto é po branco ou lixeiramente amarelo, inodoro e insípido, alcalino e resistente á temperatura alta, non facilmente oxidado, e o grao de oxidación en auga fervendo é só unha décima de vitamina C, non afectado por ións metálicos. A temperatura ambiente e un 75% de humidade relativa durante 24 meses, a taxa de integridade aínda está por encima do 95%. Despois de cocer a 218 ° C durante 25 minutos, hai danos, superando fundamentalmente a desvantaxe da vitamina C inestable e facilmente descomposta.

Aplicación de magnesio de fosfato de vitamina C: engadido a alimentos, alimentación, cosméticos, deterxentes, pasta de dentes, plasma e moito máis.